O157 症状 軽い
O157の症状について調べると
- 水様性の下痢と激しい腹痛が発生
- その1〜2日後に便性分を含まない血性下痢が出現
- ３８度以上の高熱はあまり出ない
- 順調なら７〜１０日で治癒する
症状としては、こんな感じみたい。
症状が軽いと、これより少しは
マシな状態なのかな？
だから、安心して良いと思います。
感染経路
それと、どうやって感染するのか？
に、ついても調べたのですが
食べたものから感染するそうです。
O157のニュースは食中毒みたいな感じで
放送されてたかなーって思います。
O157の予防
清潔を心掛ける
- 手洗い励行
- 台所は清潔にする
- まな板、包丁、布巾は熱湯消毒
迅速に
- 作り置きはしない
- 調理後は早く食べる
温度管理
- 中心部までしっかり加熱調理
- 食品は冷凍、冷蔵で保存する
この他にも、井戸水のような
生水は飲まないこと。
必要な場合は沸騰させてから飲む。
もし発生したら
お医者さんの指示に従う。
感染者の便や便が付着した下着は
手袋を着用して処理をする。
その場合の下着は熱湯消毒を忘れずに。