アンリ・シャルパンティエフィナンシェマドレーヌ

グルメ

2025.12.14

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１２月１０日に楽天市場で注文したアンリ・シャルパンティエのフィナンシェとマドレーヌの詰め合わせが届きました😀

フィナンシェを一口食べると、しっとりとして柔らかく、バターの風味が感じられる上品なお菓子でとてもおいしいです。

次にマドレーヌを食べますと、こちらもしっとりとして柔らかく、ほのかにレモンの香りが感じられました。説明書きによるとラム酒も使っているそうです。

フィナンシェとマドレーヌを１個ずつ食べた後、先日届いた日本酒のほのかな甘い香りを合わせたら贅沢な時間が過ごせるのでは？と思い日本酒も一緒に頂くことに。

フィナンシェのバター風味、マドレーヌのレモンの香り、日本酒のほのかな甘い香りが重なり合い、どれも単体で味わうより、より美味しく感じられました。

洋菓子と日本酒、互いの歴史は異なれど、美味しいもの同士が結びつくと更においしくなるのだなと意外な組み合わせを楽しむことができました。

アンリ・シャルパンティエとは？

アンリ・シャルパンティエとは、１９６９年兵庫県芦屋市で創業した焼き菓子店のブランド名。フィナンシェ、マドレーヌなどの焼き菓子が有名です。

ブランドの由来は、１９世紀に実在したフランス人料理人の名前で、イギリス皇太子の為に作ったクレープシュゼットに創業者が心を奪われたことでブランド名に使ったと言われています。