楽天で注文していたケーキハウスカネヤマのアマンディーヌを食べました。
封を開けた瞬間、ふんわりとアーモンドの香りが広がり、まだ口にしていないのに「これは美味しそうだ」と期待が高まりました。
ひと口食べてみると、食感はまるで水あめを固めたような、しっかりとした噛みごたえ。日本のお菓子で例えるなら、カリントウのようなカリッとした歯ごたえがあります。
噛むたびに、アーモンドとヌガー、そしてカリッと焼き上げられた生地が歯で押しつぶされていく感覚があり、この独特の食感がとても印象的です。
使われているのは、アーモンド、バター、卵、ハチミツなどのシンプルな素材。甘さは控えめで、素材の風味がしっかり感じられる上品な味わいで、美味しくいただきました。
香ばしいアーモンドとヌガーを組み合わせた焼き菓子で、しっかりした歯ごたえと厚みのある生地が特徴のスイーツです。
お茶菓子としてはもちろん、贈答用のお菓子としても喜ばれると思います。
ただし、かなりしっかりした硬さがあるため、歯の弱い方には少し食べにくいと感じるかもしれません。
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開封の儀
ゆうパケットの箱を開封した直後の写真。ケーキハウスカネヤマのアマンディーヌが透明袋に個包装されて箱の中に並び、手書きのメッセージカードが添えられている。
ケーキハウスカネヤマのアマンディーヌを1パック取り出した写真。透明の個包装袋に入ったアーモンドたっぷりの焼き菓子。
ケーキハウスカネヤマのアマンディーヌ個包装の裏面ラベル。原材料名、賞味期限、栄養成分表示などが記載されたシールが貼られている。
ケーキハウスカネヤマのアマンディーヌを白い皿に盛り付けた写真。キャラメリゼされたアーモンドがたっぷりのった香ばしい焼き菓子。
とても美味しかったです。
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アマンディーヌ特集
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